“小韭薹”成致富“大产业”

6月5日，走进萧县赵庄镇前韦村光恒农民种植合作社，蓝天白云下，村民们正在菜田忙着采摘韭薹。包装车间里，工人们将采摘来的韭薹捋齐、捆扎、打包、装箱，一派繁忙景象。

“俺们合作社一共种了1000多亩韭薹，眼前这100亩是最新品种‘韭薹王’。”该合作社负责人田春光介绍，“自清明节前收割第一茬韭菜后，我们便不再收割专门让它出薹，到5月份，韭菜开始陆续出薹。为及时采摘，我每天雇50多名采摘员，一天能选采50亩1500公斤左右，两天一循环，目前已采摘了16轮。现在韭薹的市场价是8元/公斤，主要销往山东青岛、江苏淮安等地。”

田春光2017年开始试种韭薹，最初种植面积仅有28亩，价格、产量都不高，最低时每公斤韭薹只能卖2块多，每亩年产量也就1500公斤左右。后来，市农业科学院的研究员任怀富找上门，亲自传授他有机韭菜种植技术，并指导品种改良，换成了如今的“韭薹王”。村镇领导也主动帮他流转了更多土地，联系免费农家肥，还协助建成了储藏冷库，拓展销售渠道。很快，田春光的韭薹产量质量销量都提高了。

“俺们的韭薹全部采用有机肥，绿色健康，无农药残留，是真正的无公害蔬菜。2020年，100亩有机韭薹纯盈利就达180多万元。”田春光话语间满是自豪。

田春光的韭薹种植带动了村里许多家庭就业增收。韭薹采摘高峰期，需要雇佣上百名采摘工人，要保鲜，要趁早，每天从早晨3点开始采摘到上午8点左右结束。田春光除了按1.6元/公斤的价格给工人们开工资外，还免费提供早餐。“活不重，工期长，每年从3月份能一直干到年底。 俺村一些无法外出打工的妇女在这里一个月能挣2000多块呢！”村民温秀兰高兴地说。

2021年秋季起，赵庄镇大力实施村党支部领办合作社模式，前韦村借此契机流转了村里85%的土地，除保证足够的粮食作物种植面积外，还按照“企业+基地+农户”的发展模式，以集中连片种植为主，精准选地、精准投入、精准管理，兴建前韦村韭薹生产基地，大力种植韭薹。目前，该村韭薹种植面积已近2000亩，韭薹产业已成为富民兴村的支柱产业。   

张祖北 巩亚晴