张风雷：书画之乡的“葡萄行家”

“青年致富带头人”“宿州市劳动模范”……除去荣誉的光环，在萧县当地，张风雷还有一个叫得响的名号：葡萄行家。

2月15日上午，记者见到张风雷的时候，他正和大伙在仓库里清点葡萄包装箱的库存。绿色的长方体箱子，用淡淡的汉画石马车图文作底纹，侧面印着“阳光玫瑰”四个字，古朴典雅又时尚大方，令人眼前一亮。“我出生在书画之乡萧县，将书画元素用在葡萄包装上，也算是圆了我的一个艺术梦吧。”张风雷不经意间道出他在“葡萄事业”上用心之细、之真、之深。

瞄准产业方向，推广生态种植

2013年，张风雷从徐州回乡创业，注册成立萧县茂丰果蔬种植农民专业合作社，依靠贷款、赊欠、紧缩开支等措施筹集资金，流转土地。经过多方实地考察，确定种植葡萄208亩。“那几年真是咬着牙关往前闯，葡萄园就是我的全部家当！”谈及往昔，张风雷言语间满是感慨。

通过对葡萄细致的了解、观察和培育，张风雷选择了阳光玫瑰、玫瑰香、巨峰等优质品种。采用种养结合、以养辅种的生态循环模式，在基地放养鸡鸭等家禽，有效减少杂草和害虫的滋生，降低化肥和农药的使用量，增加土壤的有机质含量，改良葡萄风味。经过不断摸索试验，生态种植的葡萄以出众的口感迅速征服消费者的“味蕾”，打开了市场。2014年，该合作社注册了“筱悦”牌商标，实现了葡萄品牌化经营。

创新发展模式，推动产业提质

张风雷和伙伴们积极引进、培育一批市场反应良好、具有较强市场竞争力的葡萄新品种，并种植产量高、抗病性强的多种常规农作物1000多亩。

种植是基础，销售是关键。张风雷主动与科研院校对接，共同研发，已研制出多个以葡萄为原材料的加工产品。“这里的葡萄品牌已经打出知名度，我来这里进货好几年了。”每到葡萄成熟的季节，水果销售商刘云伟就在这里“蹲点”收购，已成为张风雷的好朋友。线下不愁卖，线上销售也火热。目前，萧县茂丰果蔬种植农民专业合作社陆续在上海、杭州、南京及周边众多城市建立了稳定的销售网络。

建立联结机制，带动周边发展

张风雷不忘初衷，坚持“合作社+基地+农户”的发展理念。经过多年努力，合作社逐步发展壮大，现有社员125名，带动周边农户237户，已成为一家集水果生产、旅游观光、畜禽养殖、销售及社会化服务于一体的农民专业合作社。

在发展过程中，合作社建立利益联结机制，以扩大和加强示范基地、葡萄专业村建设为重点，为农户提供各类农业生产服务、生产技术指导服务，帮助他们销售农产品，带动共同发展。

做给农民看，教会农民干。结合农村发展实际需求，该合作社以培育新型职业农民为重点。张风雷带领或者推荐相关人员到全国各地学习先进技术、引进先进经验，重点发展高效特色产业，促进产业稳步转型，提高农业效益，助力乡村振兴。

“我们计划将合作社建设成为集观光旅游、农耕体验、休闲度假、教育培训等功能为一体的基地，吸引更多游客，辐射带动葡萄、餐饮、住宿等多业态发展，促进一二三产业融合！”谈及未来，张风雷信心满满。记者 关小宇