问君茶盏

乌云游走，黑色倾城。临窗一盏茶，静心凝神。

茶色深，茶味浓，像裹挟了整个夏天。茶中见人生，见乾坤。我不挑茶，不需要极精致的茶具衬托心情，也不必让其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。普通的茶叶，落在水中，浮起下沉，也值得欣赏。这样的喝茶方式，源于外祖母。

问君茶盏，执手相看，一杯敬时光，一杯敬亲恩。

记事起，家中有两样东西最古朴，一是装糖的陶罐，二是有裂纹的茶壶。据说，茶壶是祖母的祖辈传下来的。祖母在世时宝贝着，闲暇才泡杯茶。每次泡，必像欣赏舞蹈一样，专心看片片茶叶在水中翩跹。祖母喜欢坐在小竹椅上看茶，有时还哼几句小曲，那样的画面如旧照片般刻在我的脑海中。于祖母而言，茶是有生命的，令人神往。

一盏旧茶壶，让过去的时光重现，无数个夜阑人静时，面对茶盏，总禁不住想起故人。很多时光，茶是寂寞的，不摇不曳，静谧无声，比如置于茶壶茶杯中的茶。真正的茶，在没有脱离茶树时，是快乐自由的。尤其是茶山上的茶，与阳光、空气对话，与风雨雷电共存，沐朝露夕霞，享星空流火。这些茶树默默生长，在青山绿水间取天地之精华。茶叶初显华美丰姿后，悄然离开，经历种种工序，成为干燥馨香的一员。当与水相遇，无论在何处，都能焕发崭新的面貌。与水融合、共舞，散发淡雅韵味，释放一生凝聚的精华。它们在水中幻化，幻化得宁静悠远，幻化生命的举重若轻！

饮茶，不如说品茶，在品味中思索。不同的茶，品不同滋味。对于各种名茶，祖母如数家珍。龙井光扁平直，色翠略黄，滋味甘鲜；碧螺春色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，汤色澈亮，鲜爽生津；白毫银针细长如针，毛峰状如雀舌，武夷岩茶未经窨花，却有浓郁花香……

祖母爱茶，亲手种了几棵茶树。普通的灌木，叶子椭圆碧绿。采茶时，麻利掐着顶端嫩叶，在锅中炒啊蒸啊揉啊，最终变成深色。样子质朴，没有漂亮的外形，不蜷曲，不似针。取井水烧沸冲泡，茶味只在水里浅浅仰卧浮动，不过，茶香丝毫不减。泡好的茶色泛红，透亮香醇。外祖母的茶具是固定的茶壶，她单手执壶，摩挲粗糙的壶柄，专注倒茶。倒入小杯，可啜饮。炎热天气，倒入搪瓷钵做凉茶，可豪饮。喝不完的茶叶水，可以煮饭，做香料。

外祖母专情于茶具。那把壶曾经滋润过她的祖辈，芳香过曾经的日子，传到她手上时，有明显的茶锈。掀开壶盖，依稀嗅到陈旧的茶香。茶，留过的痕迹诚然如此。外祖母经历无数磨难，年迈恶疾缠身，却始终笑对生活。如今，斯人已去，那把古老的茶壶，外表依旧白净，被置放在时间的一角。曾经陪伴茶水，如同曾听萧萧龙吟，听雪落泉流。

问君茶盏，何时为好？无需风花雪月夜，烟消雨霁晨，一水烧沸，冲泡留香，亦可拂去满身尘埃，遁入清幽宁静的世界。

邹娟娟