萧县“全链条”书写“粮头食尾”增值文章

拂晓新闻网--拂晓报讯 去年至今，萧县认真贯彻落实省委关于抓好“头尾结合”工作，推进农业全产业链高质量发展的决策部署，全过程加强粮食生产指导，全要素做优粮食加工产业，全领域延伸食品产业链条，多举措、高质量书写“粮头食尾”增值文章。

做优粮食生产指导，稳住粮食生产“基本盘”

创新经营模式，强化科技助力。紧盯“两强一增”目标，在全县249个行政村实施村党组织领办合作社，将党组织的政治优势、组织优势同合作社的产业优势、市场优势结合起来，实现土地规模化耕作、集约化经营、机械化操作，实现集体、农户“双增收”。招募58名高校毕业生从事基层农技推广工作，培育550名高素质农民，组织242名包村联户农技指导员，遴选1452家农业科技示范主体，大力开展农业“四新”科技成果示范推广，加强技术指导。争取县级财政配套资金402万元，投入现代高效植保机械350余台，选派580多名科技特工作者包镇村分片区深入田间地头指导，全面加强小麦赤霉病等各类灾害防治。

科学选育良种，加强基础建设。以产量与效益并重、高产与优质并重、生产与生态并重、资源环境与绿色并重“四个并重”思路为引导，以丁里现代农业技术服务中心为依托，积极为全县引进、培育小麦、大豆、玉米等优良品种20多种。统筹整合相关涉农涉水项目资金1.1亿元、撬动金融资金1.6亿元、引导社会资金1031.49万元用于农田水利建设，2022年新疏浚排水沟渠849.63公里，建设排水暗涵和衬砌沟渠67.58公里，修建桥涵闸6606座，使全县的农田排灌渠道相互连接、贯通河道。以公开招标与“先建后补、以奖代补”的镇村自主建设、村党组织领办合作社引领建设、新型经营主体参与建设等模式，融合推进“小田变大田”改革3.7万亩，土地规模流转100.85万亩，7家经营主体自主完成建设高标准农田4465亩。

做强粮食加工产业，拓宽粮业发展“主航道”

加强三产联合。积极通过政府搭台，市场主体抱团发展，打通三产融合新渠道，在粮食产前“耕、种、管、收”和粮食产后“运、烘、储、销、加”各个环节中，架起互联互通、互惠互助的全产业链服务综合体，做优“粮头食尾、农头工尾”后续服务。鼓励粮食企业与合作社签约，稳定“粮源”，实现“优购、优储、优加、优销”，释放农村生产力，鼓起农民钱袋子。

培育龙头企业。实施农产品加工龙头企业提升行动，落实专项扶持政策支持小麦、玉米精深加工等企业提档升级，推进粮食产业园区建设，打造皖王集团、金鸽面业、金玉米集团等一批高端“地标”企业。全县粮食规上加工企业增加至10家，其中全国小麦粉加工企业“50强”2家，省粮油加工企业“20强”2家，亿元以上5家，10亿元以上1家，粮食加工产业年总产值达39亿元。目前，全县粮食加工企业拥有中国驰名商标2个，安徽省著名商标5个，萧县粮食品牌效应渐显。

延长粮食产业链条，提升农作物“综合值”

加强粮食产业招引。创新招引方式，积极通过制定目标精准招，在摸清全县产业发展现状和资源优势的前提下绘制招商地图，排定项目招引计划，精准招引一批强链、延链、补链项目，共收集投资线索22条，开展面对面招商活动20场次，达成初步合作意向6家。用好平台广泛招。充分利用合肥、上海、广州等农交会等平台开展全产业链招引，吸引来萧投资考察团11批次。建好队伍合力招，从全县抽调精干力量组成粮食加工产业专项招商小组，围绕长三角、珠三角、京津冀等重点区域，吸引一批有影响力的企业考察投资。

强化农产品综合利用。积极依托“萧粮”品牌优势，用好皖王集团、金鸽面业、金玉米集团等企业，做好面粉产业；巧妙借助“新徽菜·名徽厨”行动推行简单的食品加工，做大做强“萧县面皮”产业；强化综合利用，在做好粮食加工的基础上，充分利用秸秆，发展养殖产业，促进饲料加工产业、食用菌产业、秸秆板材产业、颗粒燃料产业，带动生物质发电，提升农作物综合利用价值。目前，萧县一年能卖出面皮3亿多张，收益在4亿元以上；面粉年加工能力达100多万吨，产值近300亿元；秸秆年收集量约110万吨，综合利用率达到96.36%。（张祖北）