埇桥区市场监管局严查冷饮市场 守护“舌尖清凉”

拂晓新闻网-拂晓报讯（记者 刘文晴）盛夏酷热难耐，冷饮食品进入消费旺季。7月10日上午，埇桥区市场监管局执法人员走进商场超市、便利店等，开展夏季冷饮市场食品安全检查，进一步规范冷饮食品经营行为，严厉打击各类违法违规行为，切实保障群众夏季冷饮消费安全。

在检查中，执法人员重点围绕经营主体资质，对供货商资质、进销货台账及索证索票情况进行检查，并督促经营主体严格落实进货查验制度。检查经营场所卫生状况、冷库温度，是否按规定贮存冷饮，是否做到明码标价、货签对位、标价齐全，并向商户强调不得出现“雪糕刺客”现象。同时，加大对雪糕冰淇淋等食品标签标识的检查力度，严查经营“三无”、篡改生产日期、超过保质期的食品等违法行为。对发现的问题及时提出整改意见，并督促商家整改到位。同时，对刨冰经营单位进行相关法律法规的宣传，督促其增强责任意识，确保冷冻食品的品质和安全。