泗县纪委监委一线监督进校园 守护营养餐安全

拂晓新闻网--拂晓报讯 （通讯员 侯跃东） “以前总担心孩子在校吃饭的卫生问题，现在学校建了专业消毒房，还公示消毒记录，我们放心多了。”近日，泗县明德小学一名学生家长在参加陪餐活动后满意地说。

校园营养餐关系着学生的健康，校园食品安全也一直是社会关注的热点。泗县纪委监委充分发挥驻县教体局纪检监察组的一线监督作用，在校园营养餐专项监督检查中发现明德小学消毒柜存在逐渐老化、性能下降现象，不能满足食堂日常炊具、餐盘等一次性消毒需求，进而导致食堂消毒难以彻底，存在卫生安全隐患。

为切实保障师生餐饮安全，驻县教体局纪检监察组联合县教体局对该小学消毒柜和卫生问题进行专项调度。今年1月，该小学建成一座35.19立方米的标准化消毒房，配备高温蒸汽消毒及紫外线杀菌双系统，显著提升消毒效率和覆盖率。同时，加强对食堂工作人员的专项培训，规范消毒操作流程，并建立健全卫生管理责任制，明确分工到人，确保每日消毒工作落实到位、公示到位。通过硬件升级与管理优化双管齐下，学校彻底解决了以往消毒难、消毒慢的问题，食堂卫生安全水平得到全面提升。

“食堂工作人员也表示新设备操作方便，消毒时间缩短了一半，工作更高效了，我们感到非常欣慰，并以此次消毒设施改造为契机，督促县教体局在全县范围内开展校园食品安全专项排查行动，重点检查食堂设备老化、流程不规范等问题。”驻县教体局纪检监察组工作人员介绍道。

今年以来，泗县纪委监委联合县教体局、县市场监督管理局等有关部门，在全县范围内围绕校园营养餐的安全问题开展常态化督查。截至目前，已发现并整改相关问题25个，惠及师生数千人。同时，推动各校建立和完善《食堂卫生管理制度》《食品安全应急预案》等制度，确保校园餐饮安全常态化、规范化、制度化。