泗县市监局专项检查 守护“甜蜜”

拂晓新闻网--拂晓报讯 （通讯员 于晓蕾） 近日，泗县市场监管局组织开展糕点类食品检查，对新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》实施进行监督，守护群众“甜蜜”安全。

该局召开专题会议，部署新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》宣传贯彻和监督检查工作。各基层市场监管所特别是城区执法人员，重点针对面包、糕点、烘焙食品馅料制作经营场所，检查其环境卫生、证照持有、索票索证、是否添加禁用食品添加剂等情况，助力新标准落地实施。此前，该局还结合食品安全进校园活动，在学校通过播放宣传视频、讲课、发资料等形式，宣讲新标准。

下一步，该局将召集学校等集体用餐单位食品安全管理人员、餐饮商户、面包房、糕点、烘焙食品馅料制作经营场所负责人等，集中培训新标准，加大监管力度，按照“四个最严”要求，监督新标准实施，严防严管严控食品安全风险。