清供
清供,不仅仅局限于节日,有的人会四时清供。
祖母是老辈人,出身书香门第,她是四时清供的。祖母清供所需要的器物,只是一个祖辈留下的青花瓷盘;她似乎不喜欢花草,只是清供水果。比如,春天,就清供一盘樱桃;夏天,则清供几只大大的桃子;到了秋天,就清供几只瓜蒌;冬天很难找到新鲜水果,她便清供一盘干果,也觉得好。
古人清供,是很讲究“器”的。《长物志》记载,古人清供所用的“器”,大致有以下几种:尊、罍、觚、壶、瓶。前三种,主要是“铜器”,后两种,则以“瓷器或者陶器”为主。
这几种“供器”中,又以“瓶”最为常见,古人对“瓶器”的布置,和清供物的插放(怎样插,插什么,插多少)都是极讲究的。
明朝文震亨的《长物志》,对此就有着明确的记载:“随瓶制置大小倭几之上,春冬用铜,秋夏用瓷;堂屋宜大,书屋宜小,贵铜瓦,贱金银,忌有环,忌成对。花宜瘦巧,不宜繁杂。若插一枝,须择枝柯奇古,二枝须高下合插,亦止可一、二种,过多便如酒肆;惟秋花插小瓶中不论。”
花瓶,最好设置在“倭几”上,倭,即矮小,也许是因为“矮”了,才更便于观赏;不同的季节,要插不同的花;花瓶,要“单置”,成双成对地出现,难免会显得“板滞”;花瓶,还要求“瘦巧”,肥则腻,不够雅致;两枝以上的花插瓶,一定要错落有致。古人的事,我们今天已难见到,却可以从其绘画作品中,见其一斑。
陈洪绶(号老莲,晚明著名画家)的绘画中,总有两种意象出现:一是假山,二是花瓶。“花瓶”,即是清供所用;不仅花瓶讲究,插花亦讲究。
花瓶,均置一只。多锈迹斑斑,或者出现冰裂纹,以彰显其苍古、沉厚;花瓶中,则通常插梅花、竹子或者红叶。如《痛饮读骚图》,清供花瓶是青铜古瓶,内插梅、竹各一枝;《闲话宫事图》,清供花瓶是冰裂纹古瓶,内插梅花一枝;《听吟图》,古瓶中插的则是一枝梅花、一枝红叶。花枝,俱是“瘦巧”、奇崛,然而,却“瘦”得硬朗、挺拔,仿佛,铮铮生青铜之声。
梅花象征高洁,竹子象征气节,红叶则象征其飘零人生。瓶花清供,说到底,对于老莲来说,清供的还是一份人格象征,或者意义。
日本深受中国文化的影响,文人雅士间,也素有“清供”之习俗。早期清供,似乎是一味地模仿中国,我见过两幅日本的清供图,一幅是“盘供瓜果”,另一种就是“瓶供松枝”。现在的日本人,清供器具,多为陶器或者漆器,这大概与日本盛行“陶艺”和“漆艺”有关。
一瓶清供,盛的是一个人对生活的热爱和追求,是一个人某种精神的寄托,或者人格的彰显。“一瓶清供”,亦可谓之“瓶里乾坤”,只不过,其“乾坤”,更多的是指一个人的精神世界了。
■ 三木斋
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