种植“苦”药材 日子“甜”起来

眼下正值牡丹根采收季。日前，在埇桥区蒿沟镇高滩村药材基地，村民们手拿锄头，穿梭在田间地头，熟练地将一棵棵牡丹根从土壤中刨出。“将挖出的牡丹根去筋骨、去根须后，留下的根皮晒干，就是中药材‘丹皮’。”基地负责人张六捧着刚挖出的牡丹根说。

牡丹作为一种名贵花卉，除了极具观赏价值外，它的根皮还可以入药、花瓣可以榨精油。“别看‘丹皮’味苦，但它具有清热凉血、活血化瘀等功效，市场需求量较大，经济效益十分可观！”张六告诉记者，他种植中药材已有10余年，主要有药用牡丹、白术、白芷、丹参等品种。今年，他在高滩村种植药用牡丹100余亩，每亩能产出2000多斤“丹皮”，预计年收入可以达到150万元左右。

药用牡丹产业除了给张六带来直接经济收益外，还为年龄偏大、不能外出务工的村民提供了就业岗位，让他们过上了“甜日子”。村民吴绍芹就是其中之一。她将自家的土地流转了出去，空闲时间到基地务工，给牡丹花根抽茎，种植追肥、采摘牡丹花，一天可以收入八九十元。据介绍，每逢牡丹除草、浇水、施肥、收获等时期，张六都会召集村民在基地务工，每天用工量10余人。

“接下来，我们计划依托中药材种植，逐步扩大药用牡丹的种植面积，建设‘丹皮’深加工项目，统一生产、包装，提高产品附加值，进行品牌化打造，推进产业提档升级，把药用牡丹的价值‘吃干榨尽’，带动更多村民通过‘苦’药材增收致富。”张六说。记者 彭序