林下“生态鸡” 啄开“致富门”
日前,记者来到埇桥区西二铺镇农硒种植家庭农场,只见一只只毛色发亮、体态健硕的五黑鸡,在林下悠然地觅食。不远处,工人们分工明确、各司其职,捡拾、装盒、打包、搬运……一箱箱包装精美的“绿壳土鸡蛋”准备发往消费者手中。
“我们采用林下绿色生态养殖的模式,流转林地200余亩,其中流转槐花林地108亩,目前养殖10万只五黑鸡,一天能生产6.5万枚鸡蛋。”农硒种植家庭农场负责人何孟浩向记者介绍,“现在是产蛋高峰期,我们每天早早就会来到农场里,将新鲜的鸡蛋及时收集,按正常情况,一天能收集两次。”
“发展林下经济,助力乡村振兴。”这是何孟浩时常挂在嘴边的一句话,也是他创建“西农孟皓”品牌的初衷。“90后”何孟浩曾是一位武警,退役后,怀揣着对家乡的热爱和对乡村振兴事业的坚定信念,他毅然踏上返乡创业的征程,成为“新农人”。
问起为何选择发展林下经济,何孟浩告诉记者:“林间养殖绿色环保,林地为鸡群提供了充足的活动空间,同时林下的昆虫和青草是散养鸡的天然饲料,辅以适量的玉米、小麦等,让五黑鸡吃得绿色、健康,运动量足,这在一定程度上提高了鸡的品质,由此产的鸡蛋富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,且无激素、无抗生素,品质优良,口感鲜美,深受消费者的喜爱。”
为进一步带动当地村民“家门口”增收,他还采用农户代养、养殖回收的模式,把两个月的“跑地鸡”鸡仔免费提供给当地村民,并且提供科学的技术指导,每只鸡养两个月就可以出栏。“村民养殖的鸡,我们回收后制作成烧鸡产品。这样算起来,一年能养6茬,总体为养殖户额外增收1万元以上。”何孟浩说。
“目前,我们已经建立了完善的电商销售团队,通过互联网平台销售绿壳土鸡蛋、烧鸡等产品,进一步扩大‘西农孟皓’品牌的知名度。”何孟浩表示,“下一步,将继续扩大养殖规模,将养殖、观光、研学等相结合,打造一个集休闲农业观光与电商销售于一体的多元化经营体系,真正带动村民增收,助力乡村振兴。”■ 记者 邵子育
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