外婆的姜梨汤
砀山梨果肉口感酥脆,汁液甘美,因为有滋阴润肺、化痰止咳的功效,乡亲们喜欢拿它来做汤。我就忘不了外婆做的姜梨汤。
外婆很疼我。母亲身体不太好,我刚出生两天,外婆就把我从城里的医院抱回家中照顾。那时的土路崎岖不平,她怕我受颠簸,就用两只手臂牢牢地裹着我的襁褓,这样裹了一路,回去后胳膊疼到需要打封闭针,后来养了好长时间才好。
上中学时,也是外婆在照顾我。高中学习压力大,我得了季节性鼻炎,鼻子经常不通气,严重时会影响睡眠,雪花纷飞的寒冬更加严重。外婆为治我的鼻炎想尽了方法,后来,就让我每天喝姜梨汤。每天晚自习结束回到家,外婆就递给我一碗姜梨汤,用生姜和砀山梨炖了一个晚上。她总是等我回来,看我喝了才放心。刚熬好的梨汤冒着腾腾热气,我把冷手放在热气上暖着,把脸蛋左贴右贴,每一个毛孔感受着外婆的温暖。喝在口中,梨汁的甜、姜汁的暖缓缓落进肚里,寒意随即消散。慢慢地,我的呼吸得以顺畅起来。
后来,外婆得了一种病,叫“阿尔兹海默症”,她连妈妈和我都认不出来了。大学寒假,我回去看她,她的手不停地抖,不停地抖,她每抖一下我的心便疼一次。我大哭,我知道记忆中的外婆再也不会回来了。我甚至觉得是我害了外婆,外婆的手为我做的事情太多了!她是为我累坏了吧!我紧握着那双干瘪、冰凉的手,努力让她感受着暖意。可又有什么用呢?一切只是徒劳罢了。
我也要为外婆做一碗姜梨汤。
热腾腾的碗端在手里,我舀起一勺,放在嘴边吹吹,小心翼翼送到外婆嘴里。完全没想到的是,外婆竟然突然清醒了,她喊着我的小名,看着我笑了笑,轻声说:“好喝,好喝。”我兴奋地大叫:“爸妈,你们快来看呀!外婆认识我了!”
他们也都惊呆了。暖暖的梨汤竟然打破了记忆的枷锁,让外婆短暂地恢复了记忆!我思绪难平,对外婆来说,这一定不仅仅是汤,而是植根在她内心的爱与牵挂!
爱让记忆之冰融化。虽然是短暂的,我也要多为外婆熬几次姜梨汤。
徐子强
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