智能化养鸡 订单化销售

日前，记者来到埇桥区栏杆镇石相村星之旺禽业有限公司的肉鸡养殖基地，只见基地内的肉鸡已经全部销售一空，工人正在调试设备、打扫卫生、消毒，为下一批鸡苗提供良好的生长环境。

说到养鸡场，人们的第一印象大多是粪污遍地、臭味弥漫，而在星之旺禽业有限公司的“智能鸡场”里，自动化设备一应俱全。该公司生产总监何宽带领记者来到控制室，只见控制箱面板上标注着喂料、饮水、光照、环境控制等字样的功能按钮，轻轻一点，就能实现自动喂养、上水，同时还能对温度、湿度、光照实现智能化控制，这种“智能养鸡”的方式着实让记者眼前一亮。“这些鸡的吃喝拉撒，都是它在管。我的手机上也有软件，有异常就会自动报警。”何宽指着墙上的智能控制箱说，整个养殖基地，只需要18名员工打理，实现了养殖的高度规模化、集约化和工厂化，提高了养殖对自然环境风险的应对能力，使传统养殖业成为高效的现代产业。

“养殖基地是栏杆镇政府和公司联建的项目，政府投资1800万元，企业自筹3700万元。其中，公司每年交给栏杆镇政府各村共108万元固定保底分红。”何宽介绍，目前，基地的养殖模式为智能化肉鸡养殖模式，不仅提高了经济效益，还节约了人工成本，使总体养殖成本下降了20%左右。

通过智能化设备的加持，该养殖基地已经实现了现代化养殖、规范化管理，严格按照国家食品安全标准，从源头上把控饲料、饮水、卫生、防疫等环节，在确保肉鸡生产绿色、健康、环保的同时，实现订单化销售。“养殖基地占地面积122亩，目前，18栋养殖大棚已经投入使用，养殖量单批次66万只，每年可产420万只肉鸡。”何宽表示，“由于我们对营养原料科学搭配、对饲养过程把控精准，不但节省粮食，而且肉鸡供不应求。我们和几家屠宰场都签订了合同，已经实现订单销售，预计今年的销售额在1.3亿元以上。”

谈到今后的发展，何宽表示，今年基地将积极与政府合作扩大规模，加大资金投入，增加屠宰端、饲料加工以及生产深加工，打造产业闭环，带动当地村集体增收。记者 赵鹏