宿城猪肉价格稳中有降

拂晓新闻网--拂晓报讯 中秋节之后，市场猪肉价格持续走低，相较中秋节期间，每斤普遍下降两三元，市民吃肉“便宜”多了。

11月8日，市民在宿城金园超市选购猪肉。

11月8日，记者在宿城浍水路一家超市生鲜区看到，一排排分割好的新鲜猪肉分类别摆放在冷柜内供顾客挑选。记者看到五花肉12.8元/斤，猪腿肉11.98元/斤，排骨14.8元/斤。对于柜台上各类猪肉的价格，市民张女士表示不是很敏感：“肉类价格经常波动，即使现在便宜一些，也没必要囤货，还是买新鲜的吃比较好。”超市工作人员介绍：“虽然猪肉价格比以前降了不少，但现在顾客消费都比较理性，因此销量波动不是很大。”

随后，记者走访宿州百大农产品批发市场了解到，目前，冷鲜白条肉的批发价格是每斤8.5元至9.5元，五花肉批发价格是每斤9元至10元，排骨批发价格每斤14元，猪腿肉批发价格每斤8元至8.5元。市场工作人员告诉记者：“10月份以来，市场供应充足，猪肉价格持续走低。”

“进入10月份后，养殖场生猪出栏量激增，养猪场及散户大批量集中屠宰，使得猪肉价格下降。此外，下半年同类替代品如白条禽、淡水鱼价格明显回落，消费者对猪肉需求减少，再加上冻肉储存量较多，也是导致猪肉价格下降的原因。”宿州百大农产品批发市场管理人员表示，不过，随着供给端趋于稳定，消费者需求日益增加，猪肉价格可能会有小幅回升，预计到年底价格总体保持稳定。 （文/图 见习记者 张浩哲 吴昊 记者 徐蕾）