金丝绞瓜成了致富“黄金瓜”

小暑时节，泗县上万亩金丝绞瓜迎来丰收季。在泗县大庄镇曙光村，由村集体领办的合作社，今年种植了近300亩金丝绞瓜，由于管理得当，喜获丰收，亩产超过3000斤。

“今年授粉比较及时，结果成功率比较高，亩产能达到三四千斤。俺夫妻俩帮助合作社种绞瓜，一年收入4万块钱。土地也流转给合作社，另外还有几亩果树，现在一年收入能有10万多块钱。”曙光村村民宋宏利乐呵呵地说。

金丝绞瓜是泗县地方特色农产品，荣获“国家地理标志产品”称号，外形长圆，壳金黄，因瓜肉成丝似鱼翅，被誉为“植物鱼翅”，美味可口、营养丰富，是蔬菜中的稀有品种。泗县因其独特的水土与气候条件，非常适宜金丝绞瓜生长，被誉为“中国金丝绞瓜之乡”。

为了培育壮大乡村振兴特色产业，泗县由农业部门出资，建设金丝绞瓜大棚种植示范基地，引进高品质瓜种，采取工厂化育苗免费发放给各种植大户。

曙光村今年利用合作社流转土地，在县里种苗、技术、销售等扶持下，以“订单种植、公司收购”方式，采取林下种植、蔬菜和绞瓜轮作相结合的方式，带动30多名村民实现家门口就业，为村集体经济创收数十万元。

“我们村探索党组织领办合作社，2022年村集体经济收入突破300万元。今年，在林下经济和复合种植金丝绞瓜效益上下功夫，预计集体经济收入将突破350万元。村集体有钱了，对于村民诉求，基本可以在村里解决。村干部领着种，村民跟着干，这样内生动力就增强了。”曙光村驻村工作队队长梁强信心十足地说。

过去是农家田头种植、自家食用的小绞瓜，如今成为致富“黄金瓜”。为了把金丝绞瓜产业做强做大，该县专门组建金丝绞瓜产业发展公司，以“公司＋合作社＋农户”方式，订单种植、订单回收，让金丝绞瓜真正发展成为农民致富、振兴乡村的新产业。

董立厚 刘文化