鸡蛋价格稳中有降

拂晓新闻网--拂晓报讯 据全市价格监测数据显示，5月15日鸡蛋市场均价为4.88元/斤，较上周下降4.31%，较上月下降6.15%，较年初下降21.42%。

需求方面，受夏季饮食习惯影响，肉类消费减少，鸡蛋作为肉类替代品，需求量增加。但受五一小长假后消费需求惯性回落，且天气转热，鸡蛋存储时间缩短，再加上离端午需求仍有一段时间，消费市场多以随用随采为主。

供应方面，我市4月份蛋鸡累计存栏2168.2万只，环比增长0.26%，供给水平稳定。随着蛋价走势偏弱，饲料仍保持较高价位，养殖户对后市预期降低，淘汰老鸡积极性较高，市场维持低库存表现。

综合来看，目前我市鸡蛋市场暂无利好因素支撑，预计近期蛋价或将维持震荡走弱趋势。 （侯梦 记者 李航）