泗县老年助餐品出“幸福味道”

拂晓新闻网--拂晓报讯 年后，泗县屏山镇屏北村老年助餐点又热闹了起来。老人们领取午餐后围坐在一起，边吃边聊、有说有笑。

自从去年11月该助餐点供餐以来，每天中午都有20多个老人前来就餐。午餐一般是一荤一小荤一汤一米饭，仅仅收取5块钱。在食品安全上，从食品采购到出餐，每个流程都细心对待。屏山镇市场监管所经常到点检查，保证食材新鲜，让老人们吃得安心、吃得放心。针对老年人饮食偏软烂的特点，助餐点在菜品制作上避免高盐高脂，做到膳食搭配、营养均衡。每餐饭后会征求老人意见，及时调整改进，确保更贴合老年人的用餐需求。

李奶奶今年69岁，儿子儿媳都在外面打工。平时家里就她自己。一个人的饭不好做，少了做不着，多了吃不完，扔了又可惜，做一顿饭吃几天是常有的事。不仅味道不好，还严重影响身体健康。“听说村里建助餐点，我第一个报名‘入伙’。天天只要没有别的事，我是中午必到。好吃还不贵，方便又暖心。就像今天，红烧牛肉、鸡蛋洋葱、鸡蛋紫菜汤再加一份米饭，有荤有素，才收5块钱，价格实惠，也都能承受得起！”吃着香喷喷的饭菜，老人乐呵呵地说道，“这样的事儿，我支持！”

该助餐点将打造服务“升级版”，利用闲置的房间，建设图书室、棋牌室等，让老人在这里除了可以吃饭还可以读书看报、下棋娱乐，丰富文化生活，汲取精神食粮，实现从“舌尖到心间”的提升，切实提高老年人对老年助餐服务暖民心行动满意度。         （刘健）