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气温回暖 宿城菜价居高不下

来源:拂晓新闻网--皖北晨刊    时间:2019-03-14 09:40    作者:俞鑫 欧雪

进入春季,宿城气温回暖,市民的菜篮子没有立刻迎来“减负”。12日,皖北晨刊记者走进宿城菜市场、超市采访发现,蔬菜价格持续高位运行,“外地菜”居多,“本地菜”尚未大规模上市。此外,市场猪肉价格“抬头”,较上周涨幅明显。

记者 苏洋 摄

蔬菜价格持续高位 市场难觅“1元菜”

“过年后,也不见蔬菜降价,菜价确实不便宜!”3月12日上午,市民高先生前往宿城南关菜市场,转了一圈后,发出如此感叹。

高先生买了冬瓜、土豆和毛豆,向菜贩支付了20余元。“我选择的蔬菜,相对便宜些,冬瓜和土豆的售价均为2元1斤。”高先生告诉晨刊记者,除过季的大白菜和红萝卜外,市场难觅便宜菜。

市民欧女士前往纺织路菜市场买菜,她仅称了半斤扁梅,就花了5元。“没想到每斤扁梅的售价高达10元。”欧女士说,其余应季蔬菜也不便宜,西红柿零售4元/斤、山药售价4元/斤、花菜售价4元/斤、青椒售价5元/斤、芦蒿售价9元/斤。叶菜类蔬菜中,小青菜价格相对亲民,售价2元/斤,生菜和菠菜的售价均为3元/斤。

市民感受菜价浮动,菜贩也认为此轮价格行情较高。梅俊玲销售蔬菜多年,她分析,此时段“本地菜”正在生长,蔬菜供应量不大。“市面上的蔬菜多数不是宿州本地所产。水涨船高,受整体行情影响,目前来看,蔬菜价格不会大幅下降。”梅俊玲说,单就菠菜一个菜品来说,每斤价格要比去年同期贵1元。

“蔬菜批发价的波动,直接影响菜场、超市的零售价格,可谓‘一天一个价’。”菜贩陈老板每天从宿州百大农产品批发市场进货,再运至市场售卖。他告诉记者,批发市场上,仍以“外地菜”居多,产地分布在山东、江苏、上海、海南等地,运输费用较高,也增加了价格成本。

谈蔬菜价格,离不开季节气温和供求关系等因素。因此,梅俊玲和陈老板预计,随着宿州“本地菜”成熟上市,蔬菜供应量加大,其价格也会逐渐回落。

猪肉价格“涨”起来 销量明显下降

民以食为天,食无肉不欢。3月12日,记者走访宿城纺织路菜市及超市,了解到猪肉价格“涨”声一片,羊肉价格回落,牛肉则相对稳定。

“猪肉就是这几天涨起来的。”在宿城纺织路某超市内,猪肉专柜的工作人员表示,毛猪价格每斤8元多,天气转暖,市民吃肉少了,如今价格涨了,销量更加少了。为了吸引顾客,他们只好把部分肉拿出做特价,价格8.8元/斤,“可以说基本不赚钱。”

在纺织路菜市,猪肉摊老板王艳和超市工作人员有着同样的感受。“猪肉涨得厉害,腿子肉12元/斤,精品五花肉13元/斤。”她向记者分析猪肉上涨的原因,毛猪量少,价格涨到每斤8元多,“水涨船高”,猪肉价格自然也跟着上去了,之前每天能销售一头猪,现在销量不到半头。凭借多年的经验,王艳预测,10天左右的时间,猪肉很有可能涨到每斤15元。

离开王艳的猪肉摊,记者来到一家羊肉摊点,市民李英刚买了半斤多羊肉,准备回家做汤。陈老板表示羊肉批发价33元一斤,虽然价格便宜,但销量不理想。“一天最多卖个三四只羊,主要靠饭店、烧烤店的老主顾维持生意。”

相较于猪羊肉价格的起伏,牛肉价格略显“淡定”。“生牛肉35元/斤,和前段时间没什么变化。”一家销售牛肉的老板王女士告诉记者。记者 俞鑫 欧雪

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