拂晓新闻网讯  今年上半年，萧县食品制造业完成产值7.29亿元，同比增长11.81%。食品工业的异军突起，成为该县重要的支柱产业。

    近年来，萧县相继被国家和省政府列为高产小麦试点县、优质小麦试点县、水果重点产区和畜禽养殖大县，该县紧紧抓住这一资源优势，大力发展面粉、肉类等绿色食品工业。目前，萧县小麦加工企业日处理小麦能力达5680吨，成为安徽省小麦加工第一县。小麦加工企业在做好生产经营的同时，还积极开发新品种，不断延长产业链，带动了其他粮食加工业的发展。其中，新锦丰集团方便面生产能力达26亿包，皖王集团挂面生产能力达5000吨，银海集团速冻食品生产线达3000吨等，此外，该县还拥有11家葡萄酒生产企业，总生产能力2.6万吨，16家罐头食品加工企业和2个年加工能力2万吨的肉类加工企业。

    据统计，目前在萧县的食品工业中，有2家国家级农业产业化龙头企业，5家省级农业产业化龙头企业。同时，拥有4个国家质量免检产品、6个国家绿色食品认证产品、5个国家行业协会评定的消费者放心产品，1个全国知名品牌和1个国家名牌。

    （王恒 杨文亚）