拂晓新闻网--拂晓报讯 (记者 吴智伟) 近日,县市场监管局组织执法人员先后到尹集中学、朝阳中心学校、娄庄小学等多个学校,开展食品安全检查,全力守护校园食品安全底线。
检查行动中,执法人员重点对学校食堂及校园周边食品经营单位进行了细致排查,重点查看食品经营许可证、从业人员健康证明等相关证件是否齐全;食品原材料的采购渠道、进货台账,严格核对食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期以及供货者的相关信息。并要求学校食堂严格落实食品原料进货查验和索证索票制度,从源头上把控食品质量安全。针对校园周边食品经营单位,执法人员重点检查了是否存在过期食品、假冒伪劣食品,仔细查看食品的包装标识、生产日期、保质期等信息,要求食品经营者严格落实食品安全主体责任,不销售来源不明、质量不合格的食品。
此外,执法人员还走进教室,通过PPT、视频和实物展示,向学生们讲解食品安全知识,科普“三无食品”“垃圾食品”对健康的危害,引导学生养成良好的饮食习惯,不购买“五毛食品”和路边无证摊贩的食物。
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