“统一查餐厅”制止餐饮浪费

拂晓新闻网--拂晓报讯（通讯员 萧融）10月12日，萧县市场监督管理局邀请人大代表、政协委员组成检查组，开展制止餐饮浪费“统一查餐厅”行动。

行动中，检查组一行深入该县部分婚宴酒店和自助餐厅以及集体用餐单位餐饮场所，重点检查餐饮单位是否在醒目位置张贴或摆放“制止餐饮浪费”标识，是否主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，是否合理确定数量、分量以及提供小份餐等不同规格选择等。执法人员对部分餐饮单位存在的未明确张贴制止餐饮浪费标识、未主动提醒消费者适量点餐等问题，当场提出整改意见，并要求其立即整改。

行动中，执法人员还向餐饮单位负责人和从业人员详细讲解“制止餐饮浪费”的重要意义和相关法律法规，告知他们切实履行主体责任，加强对员工培训管理，积极引导消费者文明用餐、适量点餐、剩菜打包。

萧县市场监督管理局有关负责人表示，该局将持续扩大执法检查范围，并将制止餐饮浪费与食品安全监督检查相结合，加强对餐饮单位的监督指导。同时，通过各类媒体平台，切实做好反餐饮浪费、倡导适度消费的提醒宣传，杜绝“舌尖上的浪费”，确保“舌尖上的安全”。