稻谷香 丰收忙

稻谷脱粒装袋

灌溉稻田的呵泉水存水池。

收割机在稻田里作业。

秋来稻谷香，农户收获忙。日前，埇桥区夹沟镇镇头村的连片稻田喜开镰。金色稻浪、忙碌的身影、轰鸣的农机织成一幅美丽的“丰”景画。

金灿灿的香稻从收割机转运到拖拉机，农户周圣华的脸上洋溢着丰收的喜悦，“收成差不了，今年亩产700斤左右！”周圣华从车斗里抓了一把新稻，放进嘴里嚼了嚼，“真香！”在收割机的轰隆声中，他边说边竖起了大拇指。镇头村的稻田都是黑土地，农民施肥用的是菜籽饼、豆饼等农家肥，所以这两年稻子收成都不错。在田埂的另一边，刘大姐带着三岁的儿子捡拾着稻穗，让孩子亲身感受“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。

脱粒稻谷装车。

镇头村香稻米产地鸟瞰。

镇头村张庄的稻田地里一片丰收景象。

镇头村是千年古村，三面环山，依托特别的呵泉水水源和黑色土土壤条件，成就了独一无二的香稻米。全村种植水稻1500余亩，其中有香糯米、黑糯米、香粳米。这里也是“夹沟香稻米”的核心产区。据记载，“夹沟香稻米”自明朝洪武年间已被列为“皇室贡品”，素有“一家煮饭十家香，十家煮饭香满庄”之美誉。现在夹沟香稻米更是“香”溢全国，参加过不少农业领域的博览会、交易会，屡屡获奖，很多人慕名前来购买，供不应求。

“我们村刚刚荣获‘一村一品’示范村镇，就是因为我们有夹沟香稻米。”镇头村党总支书记孔聪高兴地说。“行情一年比一年好，现在一亩地能挣3000多元，今年村集体流转了200多亩地种香稻米，光这一项，预计村集体经济收入能超过60万元。”

据孔聪介绍，计划明年将建设一个集烘干、加工、包装等为一体的工厂，到时候，夹沟香稻米的效益会更好，也会有更多的村民受益。 图/记者 董虎 特约摄影 武正彪 祝家刚 文/记者 赵苗苗