本报通讯员 王景

近日，官桥镇高庄村的土豆种植基地一派繁忙而热闹的景象，一颗颗饱满圆润的土豆破土而出，铺满田间地头，丰收的喜悦弥漫在空气中。

据了解，今年高庄村土豆分2批次（大棚+露地）种植，面积达到100亩，预计总产量可达60万斤。“我们种植的土豆品种是优中选优，口感软糯、味道纯正，深受市场欢迎。目前，已经与多家商超、餐饮企业建立了长期稳定的合作关系，销售渠道十分畅通。”高庄村村委会副主任满怀信心地说。

土豆丰收不仅增加了高庄村的集体经济收入，也为周边村民提供了就业机会。在土豆采收期间，每天都有10余名村民在基地务工，并获得可观收入。“在家门口就能打工赚钱，还能照顾家里，真是太好了！”一位正在基地劳作的村民开心地说。

在“机械+人工采收”的同时，基地还推出土豆自采项目，众多来自江苏省徐州市的游客走进基地体验采收的乐趣。他们在泥土与汗水交织中，触摸丰收的温度，收获满满的快乐。游客陈女士表示，此次带孩子过来翻土挖土豆，能让孩子感受到收获的喜悦，这是在都市生活中没有过的体验。“不仅如此，现挖现摘的土豆新鲜度满分，带回家与家人分享，也是一顿充满爱意的美味佳肴。”陈女士说。

下一步，高庄村将继续扩大土豆种植规模，不断延伸产业链条，提高产品附加值，进一步提升土豆产业的综合效益和市场竞争力。同时，积极探索更多的特色农业发展路径，努力实现农业增效、农民增收、农村繁荣的目标，让高庄村振兴的步伐迈得更加坚实有力。