近日，笔者走进砀山县玄庙镇梨花村野居农作物种植专业合作社种植基地，一排排菌棒整齐排列，洁白如玉的白玉木耳、粉嫩可爱的贵妃木耳长势喜人，工人们穿梭其间，忙着采摘、晾晒。

“合作社目前共有22个大棚，40多万棒菌棒，主要品种是白玉木耳和贵妃木耳，这一季预计能产出8万斤左右干木耳，根据今年的市场行情，销售额在600万元左右。”合作社负责人蒋振芳告诉笔者。和传统黑木耳不同，合作社种植的白玉木耳、贵妃木耳是新培育的品种，这些木耳耳片肥厚、质地柔软，营养丰富，市场价格比普通木耳高出数倍，具有投资少、见效快、收益大等优势。

近年来，玄庙镇因地制宜，不断调整农业发展方向和产业结构，通过加大科研投入、品种创优、人才培训等形式，大力发展木耳种植产业。合作社采用“合作社+基地+农户”的经营模式，与农户建立紧密的利益联结机制。合作社负责木耳菌种的培育、技术指导、产品销售等环节，农户则负责按照标准进行种植管理。这种模式不仅降低了农户的种植风险，还提高了他们的收入水平。

为了提高木耳的品质和产量，合作社不断加大科技投入，引进先进的种植技术和设备。邀请专家定期到基地进行技术培训和指导，解决种植过程中遇到的难题。通过不断技术创新和实践探索，合作社成功培育出了多个优质木耳品种，这些木耳口感鲜美、营养丰富，深受市场欢迎。同时，合作社还通过线上线下相结合的销售模式，将产品远销全国各地，进一步提升了产品的知名度和市场竞争力。

随着木耳产业的不断发展壮大，合作社的规模也日益扩大。经过十余年的发展，合作社目前年产值超千万元。如今，小小的木耳已成为梨花村增收致富的特色产业，绽放出一朵朵“致富花”，助力老百姓在家门口吃上“产业饭”。

在发展木耳产业的同时，合作社还积极探索循环经济发展模式，实现了资源的高效利用和生态环境的保护。种植木耳产生的废弃菌棒，经过处理后成为优质的有机肥料，用于果园和农田的施肥，既减少了环境污染，又降低了农业生产成本。这种绿色、可持续的发展模式，得到了当地政府和群众的高度认可。“我们计划扩大种植规模，增加大棚数量，进一步优化种植技术，提高木耳的质量和产量，满足更多客户需求，带动更多村民增收。”蒋振芳说。

“下一步，玄庙镇将立足资源禀赋，大力发展农特产业，全力打造集菌种研发、种植生产、加工销售于一体的全产业链条，向菌菇强镇目标持续发力，让菌菇产业成为乡村振兴的金色名片。”该镇相关负责人表示。

■文/邵丽 董萧 图/特约摄影 崔猛