本报讯 （通讯员 王城） 日前，宿马园区组织开展食品安全督导检查，切实防范化解食品领域突出的问题隐患，打造安全放心的消费环境。

在善恩康生物科技（宿州）有限公司，督导组听取了企业关于食品安全工作的简要汇报，充分肯定企业在食品安全追溯管理、食品安全知识培训等方面的先进做法。同时指出，食品安全关系人民群众生命健康安全，要严守食品安全底线，进一步加强食品安全风险管控，将食品安全各项制度落实、落细、落到位，持续提高食品安全管理水平。

在台农（安徽）食品科技有限公司，督导组查看了食品安全信息公示，详细了解企业基本情况，食品安全组织框架、工艺流程、质量管理及落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等情况。同时强调，食品安全无小事，企业要不断增强主体责任意识，完善食品安全管理体系，切实抓好食品安全工作。

督导组要求，市场监管部门结合园区“优化消费环境食品领域突出问题整治百日攻坚行动”，加大食品安全生产领域监管力度，全面深入排查整治食品安全风险隐患。督促食品企业严格落实主体责任，确保“日管控、周排查、月调度”工作全面落实到位。严厉打击食品安全违法违规行为，对屡教不改和严重违反《中华人民共和国食品安全法》的企业要从快从严查处，绝不姑息。