本报讯 日前，市文化和旅游局发布“皖美好味道暨宿州美食地图”评选结果，共有9道特色菜品、6家特色美食体验店、3个特色美食村、1个特色美食街区入选“皖美好味道”；《宿州美食地图》TOP系列菜品涉及凉菜10道、热菜20道、小吃20道，既突出了地方特色，又兼顾了非遗传承、老字号和诚信经营元素。

此次入选“皖美好味道”的9道特色菜品分别为埇桥栏杆牛肉、砀山酥梨盏、萧县“鱼咬羊”、皇藏峪蘑菇鸡、萧县羊肉汤、灵璧“霸王别姬”、符离集烧鸡、埇桥八大碗、宿州sa汤；6家特色美食体验店分别为宿州老梅饭店、宿州昭德轩、灵璧小白杨大酒店、泗县东枫拾里、萧县丁里心诚全羊馆、萧县马立平正宗皇藏峪蘑菇鸡饭店；3个特色美食村分别为埇桥区符离镇符北村、萧县丁里镇许堂社区、砀山县良梨镇良梨村；1个特色美食街区为宿州市南翔云集文化商业街。上述菜品或体验店，市文化和旅游局已统一制作了省级标牌，近期将发放悬挂。各店铺均承诺诚信经营，为市民、游客提供优质的餐饮服务。

（本报记者 王云 见习记者 赵鹏）